Mary Sia's classic Chinese cookbook

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sia, Mary, 1899-1971 (Author)
Format: Electronic eBook
Language:English
Published: Honolulu : University of Hawaiʻi Press, [2013]
Edition:Fourth edition.
Subjects:
Online Access:Connect to this title online (unlimited users allowed)

MARC

LEADER 00000cam a2200000Mi 4500
001 b3855661
003 CStclU
005 20240524050223.0
006 m o d
007 cr |n|||||||||
008 200418t20132013hiua ob s001 0 eng d
010 |z 2012027713 
019 |a jeba1392423549 
020 |a 9780824848903  |q (electronic bk.) 
020 |a 082484890X  |q (electronic bk.) 
020 |a 9780824839444  |q (electronic bk.) 
020 |a 0824839447  |q (electronic bk.) 
020 |z 9780824837389 
020 |z 082483738X 
035 |a (OCoLC)jeba1151188811 
035 |a (OCoLC)1151188811  |z (OCoLC)1392423549 
037 |a 22573/ctv16rkb2f  |b JSTOR 
040 |a YDX  |b eng  |c YDX  |d OCLCO  |d JSTOR  |d OCLCO  |d OCLCF  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d INARC  |d OCLCO  |d OCLCL 
049 |a STAW 
050 4 |a TX724.5.C5 
100 1 |a Sia, Mary,  |d 1899-1971,  |e author.  |1 https://id.oclc.org/worldcat/entity/E39PCjGWXKPHGvmcyCQwChKTVy 
240 1 0 |a Mary Sia's Chinese cookbook 
245 1 0 |a Mary Sia's classic Chinese cookbook  |h [electronic resource] /  |c Mary Sia. 
250 |a Fourth edition. 
264 1 |a Honolulu :  |b University of Hawaiʻi Press,  |c [2013] 
264 4 |c ©2013 
300 |a 1 online resource 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
650 0 |a Cooking, Chinese. 
650 7 |a COOKING / Regional & Ethnic / Chinese  |2 bisacsh 
650 7 |a Cooking, Chinese  |2 fast 
655 7 |a cookbooks.  |2 aat 
655 7 |a Cookbooks.  |2 lcgft 
655 7 |a Livres de cuisine.  |2 rvmgf 
776 0 8 |i Print version:  |z 9780824837389  |z 082483738X  |w (DLC) 2012027713  |w (OCoLC)801810226 
856 4 0 |u https://login.libproxy.scu.edu/login?url=https://www.jstor.org/stable/10.2307/j.ctv16t66n6  |z Connect to this title online (unlimited users allowed)  |t 0 
907 |a .b38556613  |b 240618  |c 220328 
998 |a uww  |b    |c m  |d z   |e l  |f eng  |g hiu  |h 0 
919 |a .ulebk  |b 2024-02-15 
917 |a JSTOR EBA Program 
999 f f |i ddbdb0ef-c63b-564f-b65f-e4b10be0691a  |s 76289f2a-801b-5a0b-9830-ced5cc5652df  |t 0